Effect of production parameters and stress conditions on beta-carotene-loaded lipid particles produced with palm stearin and whey protein isolate

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

PREPARATION AND OPTIMISATIONOF PALM-BASED LIPID NANOPARTICLES LOADED WITH GRISEOFULVIN

Palm-based lipid nanoparticle formulation loaded with griseofulvin was prepared by hot homogenisation and a solvent-free method. The optimum griseofulvin loaded lipid nanoparticles were prepared via stages of optimisation, such as high pressure homogenisation (HPH) parameters, lipid and surfactant screening and selection of suitable lipid to surfactant ratios; followed by photon correlation stu...

متن کامل

: the effect of sericin levels (silk glue protein) on rate of in vitro maturation, fertilization and culture of sheep oocytes

هدف از آزمایش اول بررسی اثر سطوح مختلف سریسین [0 (control), 0.1, 0.5, 1.0, 2.5 %] افزوده شده به محیط , ivm بر cumulus cell expansion، بلوغ هسته و توسعه متوالی جنین، در گوسفندان نژاد سنجابی در فصل تولید مثلی می باشد. از سرگیری میوز به وسیله خارج شدن اولین پولار بادی اندازه گیری و هم چنین درصد رسیدن جنین های دو سلولی به مرحله کلیواژ و بلاستوسیت نیز به عنوان نشانه ای از میزان شایستگی توسعه اولیه ج...

effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars

این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...

PREPARATION AND OPTIMISATIONOF PALM-BASED LIPID NANOPARTICLES LOADED WITH GRISEOFULVIN

Palm-based lipid nanoparticle formulation loaded with griseofulvin was prepared by hot homogenisation and a solvent-free method. The optimum griseofulvin loaded lipid nanoparticles were prepared via stages of optimisation, such as high pressure homogenisation (HPH) parameters, lipid and surfactant screening and selection of suitable lipid to surfactant ratios; followed by photon correlation stu...

متن کامل

تاثیر برنامه خودمدیریتی بر افسردگی، اضطراب و استرس بیماران سکته قلبی the effect of self management program on depression anxiety and stress of patients with myocardial infraction

چکیده : هدف :.این پژوهش با هدف تعیین تاثیر برنامه خودمدیریتی بر افسردگی، اضطراب و استرس بیماران سکته قلبی ا نجام شد. روش مطالعه : این پژوهش یک مطالعه تجربی دو گروهه ، قبل و بعد است که در سال 1389 در بیمارستان امام رضا (ع) کرمانشاه بر روی 60 مددجوی مبتلا به بیماری سکته قلبی ا نجام شد . نمونه ها به روش در دسترس جمع آوری و به روش بلوکهای تصادفی در دو گروه شاهد و آزمون تخصیص داده شدند . به مدت یک...

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Brazilian Journal of Food Technology

سال: 2018

ISSN: 1981-6723

DOI: 10.1590/1981-6723.03517